Gönnen Sie sich süße und herzhafte Köstlichkeiten: Ein Leitfaden zu legendären Snacks und Süßigkeiten in Frankreich

Frankreich ist für seine köstlichen Desserts bekannt, darunter Gebäck, Schokolade und Süßigkeiten. Von klassischen bis hin zu modernen Geschmacksrichtungen bieten französische Süßigkeiten einen einzigartigen Geschmack, der auf der ganzen Welt beliebt ist. In diesem Blogbeitrag erkunden wir einige der besten französischen Süßigkeiten, die bekanntesten Süßwarenmarken und mehr.

Beste französische Süßigkeiten

1. Karamellbonbons

Karamellbonbons sind Karamellbonbons, die erstmals 1954 in Frankreich eingeführt wurden. Diese Kausnacks haben einen süßen, butterartigen Geschmack, dem man nur schwer widerstehen kann. Sie werden oft von Menschen jeden Alters genossen und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

2. Les Anis de Flavigny

Les Anis de Flavigny ist eine traditionelle französische Süßigkeit, die es seit dem 17. Jahrhundert gibt. Diese kleinen, runden Bonbons werden aus Anis und Zucker hergestellt und in einer schönen Dose geliefert. Sie haben einen süßen, lakritzartigen Geschmack und werden oft als Atemerfrischer verwendet.

3. Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar ist eine zähe, süße Süßigkeit, die aus Honig, Mandeln und Eiweiß hergestellt wird. Es ist nach der Stadt Montélimar benannt, wo es seinen Ursprung hat. Diese Süßigkeit ist in Frankreich besonders in der Weihnachtszeit beliebt.

Die bekanntesten Süßwarenmarken

1. Ladurée

Ladurée ist eine bekannte französische Konditorei, die 1862 gegründet wurde. Sie ist berühmt für ihre Macarons, kleine, bunte Sandwich-Kekse in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ladurée bietet auch anderes Gebäck an, darunter Eclairs, Torten und Kuchen.

2. Fauchon

Fauchon ist eine Gourmet-Lebensmittel- und Konditorei, die 1886 in Paris gegründet wurde. Sie ist bekannt für ihre hochwertige Schokolade, Macarons und andere Süßigkeiten. Fauchon bietet auch eine große Auswahl an Gourmetprodukten an, darunter Tees, Kaffee und Marmeladen.

3. Valrhona

Valrhona ist ein französischer Schokoladenhersteller, der 1922 gegründet wurde. Es ist bekannt für seine hochwertigen Schokoladen, die von vielen Konditoren und Chocolatiers auf der ganzen Welt verwendet werden. Valrhona bietet eine Vielzahl von Schokoladenprodukten an, darunter Riegel, Trüffel und Backschokolade.

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Weitere französische Süßigkeiten

1. Chouquettes

Chouquettes sind kleine, runde Gebäckstücke, die aus Brandteig hergestellt und mit Hagelzucker bestreut werden. Sie werden oft als Snack oder Dessert serviert und können mit Schlagsahne oder Konditorcreme gefüllt werden.

2. Calissons d'Aix

Calissons d'Aix sind mandelförmige Bonbons, die aus gemahlenen Mandeln, Zucker und kandierten Früchten hergestellt werden. Sie haben einen süßen, marzipanähnlichen Geschmack und werden oft in der Weihnachtszeit genossen.

3. Dragees

Dragées sind kleine, mit Zucker überzogene Bonbons, die oft als Gastgeschenke oder Dekoration für Hochzeiten verwendet werden. Sie sind in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich und werden oft in dekorativen Verpackungen präsentiert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass französische Süßigkeiten einen einzigartigen Geschmack bieten, den man sonst nirgends findet. Von klassischen Karamellbonbons bis hin zu modernen Macarons ist für jeden etwas dabei. Egal, ob Sie ein Fan traditioneller Aromen oder etwas Neues und Aufregendes sind, Frankreich hat in Sachen Süßigkeiten und Leckereien viel zu bieten.

Es gibt auch noch mehr ungewöhnliche Süßigkeiten in Frankreich, schauen Sie sich diese 3 an!

1. Bergamotten von Nancy

Bergamotes de Nancy sind eine Bonbonsorte, die aus der Stadt Nancy im Nordosten Frankreichs stammt. Es handelt sich um kleine, harte Bonbons, die aus ätherischem Bergamottenöl und Zucker hergestellt werden und ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen, der sowohl süß als auch leicht bitter ist.

2. Pâte de coing

Pâte de Coing ist eine Art französische Süßigkeit, die aus Quittenfruchtpaste und Zucker hergestellt wird. Es hat eine sehr dichte, zähe Textur und einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Pâte de Coing wird oft in den Wintermonaten genossen und manchmal mit Käse als Dessert serviert.

3. Bêtises de Cambrai

Bêtises de Cambrai sind eine Art Minzbonbons, die ihren Ursprung in der Stadt Cambrai in Nordfrankreich haben. Sie werden aus Zucker, Glukosesirup und natürlichem Minzaroma hergestellt, was ihnen einen erfrischenden und leicht medizinischen Geschmack verleiht. Bêtises de Cambrai werden oft in kleinen Dosen oder Gläsern verkauft und sind als Geschenk oder Souvenir aus der Region beliebt.

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